Matcha: una pausa con intención

Preparar matcha toma tres minutos. Suficiente para bajar el ritmo y volver al día con más claridad.

El ritual del matcha es simple: medir, tamizar, batir y disfrutar. En ese orden, sin prisa.

Usa agua a unos 80 °C y bate en zigzag hasta lograr una espuma fina.

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